آویشن یکی از گیاهان دارویی و معطر محبوب است که از زمان‌های قدیم به‌عنوان یک گیاه شفابخش و همچنین در آشپزی استفاده می‌شود. این گیاه دارای برگ‌های کوچک و معطر است که معمولاً به‌صورت خشک یا تازه مصرف می‌شوند. در ادامه به برخی از خواص و کاربردهای آویشن اشاره می‌کنیم:
### خواص درمانی آویشن:
1. ضد عفونت و ضد باکتری: آویشن دارای ترکیبات ضد میکروبی قوی است که می‌تواند به مقابله با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی کمک کند. این ویژگی‌ها باعث شده است که آویشن در تولید دهان‌شویه‌ها و غرغره‌ها استفاده شود.
2. بهبود گوارش: آویشن می‌تواند به بهبود هضم غذا کمک کرده و نفخ و مشکلات گوارشی را کاهش دهد. نوشیدن دم‌نوش آویشن بعد از غذا به آرامش معده کمک می‌کند.
3. تقویت سیستم ایمنی: ترکیبات موجود در آویشن از جمله ویتامین C و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر سازند.
4. آرام‌بخش: دم‌نوش آویشن می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کرده و خواب بهتری را برای فرد فراهم کند.
### کاربردهای آشپزی آویشن:
1. طعم‌دهنده غذا: آویشن به‌طور گسترده در آشپزی مدیترانه‌ای و خاورمیانه‌ای استفاده می‌شود. این گیاه طعم دلپذیر و معطری به غذاها می‌بخشد و می‌توان از آن در انواع غذاهای گوشتی، سبزیجات، سوپ‌ها و سس‌ها استفاده کرد.
2. تهیه دم‌نوش: دم‌نوش آویشن نه تنها طعم مطبوعی دارد بلکه خواص درمانی فراوانی نیز دارد. این دم‌نوش می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی آرام‌بخش در زمان‌های استرس استفاده شود.
3. استفاده در سس‌ها و مارینادها: آویشن یکی از گیاهانی است که به‌طور گسترده در تهیه سس‌ها و مارینادها استفاده می‌شود، به خصوص در ترکیب با روغن زیتون، سیر و لیمو.
نکات مهم: – اگرچه آویشن به‌طور کلی ایمن است، اما مصرف بیش از حد آن به‌خصوص در دوران بارداری یا برای افرادی که به گیاهان حساسیت دارند، توصیه نمی‌شود. – برای حفظ عطر و خواص آویشن، بهتر است آن را در محیطی خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. آویشن گیاهی است که هم در آشپزی و هم در درمان‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد و می‌تواند به عنوان یک ماده طبیعی برای تقویت سلامت کلی بدن استفاده شود.
###قیمت خرید عمده ی آویشن در بازار ایران:
به طور کلی، قیمت عمده‌ی آویشن معمولاً بر اساس وزن (کیلوگرم) تعیین می‌شود و می‌تواند در بازارهای مختلف بین ۱۵۰ هزار تا ۵۰۰ هزار تومان یا بیشتر برای هر کیلوگرم متغیر باشد. این تفاوت قیمت به عواملی چون کیفیت، نوع بسته‌بندی و میزان سفارش بستگی دارد.
برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به تامین کنندگان مجموعه ی ما مراجعه کنید.فقط کافیه با شماره تماسی که در قسمت تماس با ما در منو سایت هستش ارتباط بگیرید.با تشکر
یک پاسخ
بسیار ممنون. اطلاعات مفیدی درباره آویشن فهمیدم مخصوصا از خواص و کاربردهای فوق العاده اش.
پر روزی و پر برکت باشید.